酿苦瓜的做法大全家常？酿苦瓜的做法大全家常菜

发布时间：2025-06-08 19:12:53 来源：悦刻正品智库 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 苦瓜酿不加水的酿苦酿苦做法
2. 酿苦瓜热量
3. 西兰花酿苦瓜怎么做

苦瓜酿不加水的做法

苦瓜切?用凉水泡10分钟 ，在泡5分钟，瓜的瓜然后锅里水烧烤下苦瓜焯水，做法做法放一点油让苦瓜的大全大全颜色不变

步骤2

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焯好水后凉水冲洗（凉水冲洗是防止苦瓜太软会烂），把水分晾干
，家常家常

步骤3

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肉沫加入盐，鸡精 ，料酒，生抽，十三香，大蒜，姜 ，香菇沫，葱 ，蚝油，鸡蛋 ，藤椒油 ，芝麻油 ，彩椒粒拌匀然后放苦瓜圈里

步骤4

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不粘锅倒油
，放苦瓜，两面煎呈金黄色后盖盖子小火闷5分钟（中间不加水）

步骤5

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锅里倒水，加入盐 ，鸡精 ，调味，水开放红甜椒，倒入浅粉搅拌烧开关火，淋在苦瓜上最后撒上葱花即可

酿苦瓜热量

酿苦瓜是一道低热量、健康美食因为酿苦瓜的主要成分是苦瓜和少量的糯米饭或瘦肉 ，这样搭配下来热量很低。苦瓜是一种低热量 、高纤维、低碳水化合物的蔬菜
，100克苦瓜仅含16卡的热量，加上少量的糯米饭或瘦肉，使得一份酿苦瓜的热量也不会太高
。另外
，苦瓜含有丰富的营养成分
，如维生素C、维生素B 、氨基酸、果胶和膳食纤维等 ，对身体有很好的调节作用 ，消化系统、肝脏 、胰腺均有益处 。总之，酿苦瓜是一道低热量 、健康的美食，适合多数人群食用。

西兰花酿苦瓜怎么做

西兰花酿苦瓜首先要将西兰花焯水，然后剁碎加上肉碎搅拌在一起 
，加油盐酱油淀粉 ，然后放在一边，将苦瓜切成一段段，把里面的核掏出来，然后往苦瓜里面塞西兰花肉碎，然后烧热锅放花生油 ，把露出肉的两头煎至金黄，然后加水加酱油，煮八分钟左右即可 。因为酱油有味道而且里面肉酿也有下盐个人建议就不加盐了  。

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